반응형 전체 글401 행복 호르몬 높이는 음식 6가지 호박씨호박씨는 일명 '행복 호르몬'이라 불리는 세로토닌을 생성하는 데 도움을 주는 아미노산 트립토판이 풍부합니다. 이미 여러 연구를 통해 호박씨의 우울증 감소 효과가 입증되었습니다. 루텐스타인 영양학자는 매주 1회 제공량 만큼(30g)의 호박씨를 여러 차례 먹는 것을 권장했습니다. 호박씨 30g당 트립토판은 약 163mg이 들어 있는데, 세계보건기구는 트립토판의 하루 권장섭취량을 '4mg x 체중(kg)'으로 정한 바 있습니다.호박씨의 주요 영양소호박씨는 트립토판 외에도 마그네슘, 아연, 비타민 E 등의 중요한 영양소를 함유하고 있어 전반적인 건강에 이롭습니다. 특히 마그네슘은 신경계 안정에 도움을 주어 스트레스를 줄여주는 역할을 합니다. 아연은 면역력을 강화시키고, 비타민 E는 항산화 작용으로 세포 손.. 2024. 5. 16. 연근이 변비에 좋은 이유 연근은 오랜 시간 동안 아시아에서 건강식품으로 각광받아 온 뿌리 채소로, 그 효능이 매우 다양하며 특히 소화기 계통의 건강을 돕고 변비 예방에 효과적인 식재료로 알려져 있습니다. 이 글에서는 연근의 특징과 건강에 미치는 이점, 그리고 연근을 이용한 다양한 요리법에 대해 자세히 알아보겠습니다.연근의 영양성분과 건강 이점연근의 주요 영양성분연근은 비타민C, 철분, 미네랄 등이 풍부하여 혈액 생성을 돕고, 항산화 작용을 통해 세포의 노화를 방지합니다. 또한, 연근은 특유의 식이섬유가 많이 함유되어 있어 장내 환경을 개선하고 소화를 촉진하는 데 도움을 줍니다. 이러한 영양소들은 일상적으로 부족하기 쉬운 성분들이므로, 연근을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.변비 해소와 소화 촉진연근의 식이섬유는 장내에서 물과 결.. 2024. 5. 15. 다음날로 미뤘다가 배탈 나는 음식 3가지 음식을 넉넉하게 준비하다 보면 자주 남기게 되는 경우가 많습니다. 특히 충분한 양을 소비하지 못했을 때, 남은 음식을 다음날 먹으려고 보관하는 일이 일상적입니다. 하지만 몇몇 음식들은 이런 방식으로 보관했다가 섭취할 경우 식중독 같은 건강 문제를 일으킬 위험이 높습니다. 이 글에서는 다음날로 미뤘다가 배탈이 날 수 있는 대표적인 음식 세 가지에 대해 자세히 알아보겠습니다.껍질 벗긴 삶은 달걀의 위험성삶은 달걀은 흔히 간편한 간식이나 다양한 요리의 재료로 사용됩니다. 특히 껍질을 벗긴 삶은 달걀은 냉장고에 보관하더라도 리스테리아균 같은 식중독균의 위험이 존재합니다. 리스테리아균은 식중독을 일으킬 수 있는 주요 원인균 중 하나로, 감염되면 두통, 근육통, 발열 등을 유발할 수 있습니다. 미국 농무부(USDA.. 2024. 5. 14. 건강기능식품 좋은 조합과 안좋은 조합 건강기능식품은 우리 몸의 여러 기능을 지원하고 보완해 건강을 유지하는 데 큰 도움을 줍니다. 하지만, 이러한 제품들이 항상 긍정적인 결과만을 가져오는 것은 아닙니다. 올바른 궁합을 고려하지 않고 무분별하게 섭취할 경우, 예상치 못한 부작용이 발생할 수 있으며, 영양소의 흡수를 방해받을 수도 있습니다. 이에 따라, 각 건강기능식품의 궁합을 이해하고 적절히 조합하는 것이 중요합니다.궁합 잘 맞는 건강기능식품 조합철분과 비타민C, 셀레늄의 조합철분은 헤모글로빈의 주요 구성 요소로서, 혈액을 통해 산소를 운반하는 데 필수적인 미네랄입니다. 하지만 철분은 세포를 산화시킬 수 있으므로, 이를 방지하기 위해 항산화 물질인 비타민C나 셀레늄과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 비타민C는 철분의 흡수를 촉진하여 더욱.. 2024. 5. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 101 다음 반응형